Ein Mauerstein ist ein Block aus keramischem Material in Mauerwerk, üblicherweise vorgesehen zur Verwendung in sehr vielen verschiedenen Arten von Mauerwerken.

Mauersteine für Gebäude können aus Ton, Schiefer, weichem Schiefer, Kalziumsilikat oder Beton hergestellt sowie aus Bruchstein geformt werden. Allerdings sind echte Steine aus Keramik und daher durch die Einwirkung von Wärme und Kälte erzeugt. Lehm und Ton sind die häufigsten Materialien, welche zur Verwendung von Mauerstein genutzt werden. Bei modernen Steinen wird einer der drei folgenden Prozesse eingesetzt: Schlamm weichen, trocken drücken oder extrudieren, also hinausstoßen.

Mauersteine enthalten in der Regel folgende Bestandteile: Kieselsäure (Sand), Aluminiumoxid (Tonerde), Kalk, Eisenoxid und Magnesium.

Die weiche Schlamm-Methode ist die häufigste eingesetzte Produktionsmethode, da diese generell als die wirtschaftlichste zu bezeichnen ist. Hierbei bildet der Rohstoff Ton die Grundlage, vorzugsweise in einer Mischung mit 25 - 30% Sand, welcher bei der Schrumpfung reduziert wird. Der Ton wird zunächst gemahlen und mit Wasser in die gewünschte Konsistenz gebracht. Im Anschluss wird der Ton in Stahlformen mit einer hydraulischen Presse geformt. Der geformte Ton wird sodann bei 900-1000 ° C gebrannt ("verbrannt") bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

Beim klassischen Mauerstein werden u.a. die Farbe, Oberflächenstruktur, Dichte, das Gewicht, Absorptions- und Porenstruktur, die thermischen Eigenschaften, die Feuchtigkeit und viele weitere Komponenten berücksichtigt.